Rozmarýn

Kvalitní koření Rozmarýn má aromatickou a osvěžující chuť i vůni. Používá se k drůbežímu, telecímu, jehněčímu i skopovému masu, k rybám, na těstoviny, sýry, saláty, omáčky a také do bylinkového másla.

skladem

Katalogové číslo 19693
Země původu Česká republika
Výrobce Darka Company s.r.o.
Koření na grilování , kuřecí a drůbež , marinády , mleté maso , pizzu , omáčky , polévky , ryby , saláty , steaky , sýry , těstoviny , vegetariánská jídla , zeleninu
Kuchyně balkánská , česká , francouzská , italská , latinská amerika , mexická , středomořská

Vaření s kořením Rozmarýn:

Rozmarýn je stále zelený keř, jehož jehličky se používají jako koření. Jeho chuť i vůně je osvěžující, velmi aromatická a lehce nahořklá. Používá se k drůbežímu, telecímu, jehněčímu i skopovému masu, k rybám, na těstoviny, sýry, saláty a omáčky. Je také součástí bylinkového másla.

Rozmarýn lékařský v oblastech Středozemního moře, kde běžně roste v přírodě, ale dá se pěstovat v teplých, slunečných a chráněných polohách i u nás na zahrádce. Dnes je rozmarýn jako koření používán především v italské, francouzské a španělské kuchyni, ale též v balkánské. Používá se i v Severní Americe, Mexiku a Anglii. Hodí se také k přípravě bylinkového másla.