mexická

Kvalitní Himalájská sůl - jemná je skvělým doplňkem pro vaše vaření. Je jedinečná vyváženým obsahem přírodních minerálních látek. Pochází z dokonale čistého prostředí a je vhodná nejen pro veškeré použití v kuchyni, ale i pro péči o tělo. Je lehce stravitelná, proto je stále oblíbenější. Používá se k dochucování teplých i studených jídel stejně jako běžná sůl. 

Pikantní grilovací koření je pečlivě namíchaná směs pro maso, steaky, žebra i zeleninu. Dodá pokrmům výraznou chuť, příjemné aroma a pikantní charakter při grilování, pečení i smažení.

Thaský šafrán nebo také tureský šafrán má široké využití neboť je rozpustný v alkoholu a mastných olejích. Původ této bylinky je evropské město Levante. Následně se rozšířila do celé Evropy, Persie, Ameriky a Egypta. Jedinečná chuť a barva na zdobení pokrmů a nápojů.

Steakové koření je vyvážená směs vybraného koření, která zvýrazní přirozenou chuť masa a dodá mu výrazné aroma. Skvěle se hodí na steaky, burgery, kotlety, žebra i další maso připravované na grilu, pánvi nebo v troubě.

Směs koření na americké brambory dodá bramborám výraznou chuť, zlatavou barvu a příjemné aroma. Hodí se do trouby, horkovzdušné fritézy i na gril a skvěle dochutí také hranolky, pečené brambory nebo zeleninu.

Argentina je výrazná směs koření inspirovaná chutěmi Jižní Ameriky. Výborně se hodí na steaky, hovězí, vepřové i kuřecí maso. Využijete ji při grilování, pečení, smažení i přípravě domácích marinád.

Aromatická BBQ směs se zeleným pepřem dodá masu plnou chuť, výrazné aroma a jemně pikantní tóny. Hodí se na hovězí, vepřové i kuřecí maso, steaky, žebra, burgery i grilovanou zeleninu.

Aromatická zmes korenia na jednoduchú prípravu domáceho bylinkového masla. Výborne dochutí grilované mäso, steaky, ryby, pečené zemiaky, pečivo aj grilovanú zeleninu.

Česnek mletýt je vynikající do pomazánek, salátů, pokrmů z masa a zeleniny, luštěnin, ryb, sójového masa, obilovin, hub a olejů. Česnek má intenzivní charakteristické aroma a výraznou, štiplavou chuť. Uplatnění si najde úplně v každé kuchyni. Využijete při vaření, pečení, grilování i marinování.

Velmi ostrá směs koření bez glutamanu pro milovníky pikantních jídel. Výborně dochutí maso, steaky, guláše, omáčky, zeleninu i těstoviny. Vhodná také na grilování a vegetariánská jídla.

Kvalitní směs gulášového koření s vysokým obsahem sladké papriky. Výborně dochutí yguláše, omáčky, polévky, šťávy i dušené maso.

Jemně pikantní směs koření s příjemnou bylinkovou chutí na přípravu řeckého gyrosu. Výborně dochutí vepřové a kuřecí maso, souvlaki, brambory, zeleninu i vegetariánská jídla.

Pikantní směs koření s výrazným kouřovým aroma vhodná na grilování, pečení a rožnění. Výborně dochutí maso, ryby, zeleninu, sýry i domácí marinády.

Směs koření na hranolky a brambory dodá oblíbené příloze výraznější chuť a příjemné aroma. Výborně se hodí na smažené, pečené i grilované brambory a také na další zeleninové pokrmy.

Kvalitní Nové koření celé připomíná jamajský pepř, hřebíček, skořici a muškátový oříšek v jednom. Nové koření se hodí do polévek, omáček, mas, k nakládání mas i zeleniny. Chuť a vůně je velmi aromatická.

Kvalitní Paprika pálivá ASTA 60 je základem gulášů, do uzenin a různých masitých jídel, omáček a sýrů, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

Přidává se téměř do všech masitých pokrmů, jako základ některých omáček, do studené kuchyně, na dobarvení jídel, hodí se do všech druhů gulášů, omáček, sýrů, slaného pečiva a uzenin.  Paprika ASTA 120 má výrazně kořeněnou a nasládlou chuť, příjemné aroma a nádhernou sytě červenou barvu. Barvící schopnost papriky se udává v barevné hodnotě ASTA. Čím vyšší číslo, tím lepší a intenzivnější barvivost.

Přidává se téměř do všech masitých pokrmů, jako základ některých omáček, do studené kuchyně, na dobarvení jídel, hodí se do všech druhů gulášů, omáček, sýrů, slaného pečiva a uzenin.  Paprika ASTA 140 má výrazně kořeněnou a nasládlou chuť, příjemné aroma a nádhernou sytě červenou barvu. Barvící schopnost papriky se udává v barevné hodnotě ASTA. Čím vyšší číslo, tím lepší a intenzivnější barvivost.

Přidává se téměř do všech masitých pokrmů, jako základ některých omáček, do studené kuchyně, na dobarvení jídel, hodí se do všech druhů gulášů, omáček, sýrů, slaného pečiva a uzenin.  Paprika uzená sladká má výrazně kořeněnou a nasládlou chuť, příjemné aroma a nádhernou sytě červenou barvu. Výborná na kuřecí maso, ryby a na pizzu. Ve Španělsku se přidává do paelly a za studena je výborná na tvrdý sýr. Velmi dobře se kombinuje s česnekem.

Smícháním 4 druhů pepřů, vzniká nejpoužívanější směs vhodná do mlýnků. Používá se do omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému dochucení mnoha pokrmů včetně vegetariánských jídel.

Kvalitní koření Pepř černý mletý se používá hlavně k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, omáček, polévek nebo salátů, na grilování, rožnění a pečení masa, do minutek, mletého masa a zvěřiny. Chuť černého pepře je nejvýraznější ze všech druhů pepře, je pálivý a ostrý. 

Výrazná směs koření bez glutamanu na steaky, grilované, pečené a rožněné maso. Výborně se hodí také na marinování, minutky, zapečené brambory, těstoviny a masové nádivky.

Kvalitní koření Kmín římský celý má velmi pronikavou a lehce nahořklou chuť. Používá se do jídel z mletého masa a zeleniny, do kysaného zelí, polévek, uzenin, sýrů, pečiva, rýžových jídel a luštěnin. Je součástí pokrmů jako jsou garam masala z Indie, orientální kuskus nebo mexické chilli con carne.

Kvalitní koření Chilli papričky celé se používají do všech jídel, kterým chcete dodat pikantní chuť a atraktivní vzhled. Přidávají se na maso, do omáček, polévek, gulášů, ale i zeleniny a ostatních pikantních pokrmů kuchyně hlavně indické, thajské, mexické a maďarské.

Kvalitní koření Rozmarýn má aromatickou a osvěžující chuť i vůni. Používá se k drůbežímu, telecímu, jehněčímu i skopovému masu, k rybám, na těstoviny, sýry, saláty, omáčky a také do bylinkového másla.

Červený pepř jsou zralé bobule rostliny Piper nigrum. Má uplatnění na steaky, burgery, grilovaná masa, ryby, do dresinků, zeleninových jídel, salátů, omáček, polévek, jídel z těstovin, ale i vegetariánské kuchyně, také při výrobě dezertů a nápojů.

Kvalitní koření Pepř bílý celý se používá především k přípravě bílých mas a drůbeži, světlých omáček, smetanových polévek, salátů, pomazánek, ryb a tvarohových i vajíčkových jídel.

Pepř zelený celý je velmi oblíbený pro své jemnější aroma a ostrost. Používá se především na steaky, kuřecí maso, omáčky, ale i do mnoho dalších masových jídel, salátů, omáček, polévek, jídel z těstovin a vegetariánské kuchyně. 

Kvalitní koření Bylinky místo soli je speciální směs bylinek určená k nahrazení soli především na dochucení salátů, polévek, zeleninu, drůbež, masové kuličky, kotlety, do dresinků a pomazánek, na grilování, brambory i rýži.

Kvalitní Barbecue lze použít přímo na maso při grilování nebo jako přísadu do marinád. Hodí se na drůbeží, hovězí, vepřové maso, ryby i na zeleninu a vegetariánská jídla. 

Směs Kotlety - tradičně nakrájené, smažené, na marinádě nebo na grilu, dále na zeleninu a vegetariánská jídla. Používá se v české, balkánské, čínské, francouzské, maďarské, italské, středomořské a vietnamské kuchyni.

Skvělý doplněk kořenitých a výrazných jídel, jako jsou omáčky, polévky, dušená a grilovaná masa. Chilli papričky jsou tradičně používané v mexické, španělské a asijské kuchyni. Můžete je přidat i do rýže a orientálních pokrmů.