Šalvějový čaj

Šalvěj "Salvia" čítá více jak 1000 druhů a pochází z oblasti Středomoří a jihozápadní až střední Asie. V současné době se nejvíce pěstuje v Mexiku, ve Střední a Jižní Americe, ve Středomoří a ve východní Asii. Rostlina vyžaduje teplá a slunečné prostředí. U nás se vyskytuje pouze 6 druhů původních druhů.

Pro vysoký obsah účinných látek, zejména pak éterických olejů, se po staletí využívá šalvěj v léčitelství, kosmetice a gastronomii.