Šalvějový čaj

Šalvěj "Salvia" čítá více jak 1000 druhů a pochází z oblasti Středomoří a jihozápadní až střední Asie. V současné době se nejvíce pěstuje v Mexiku, ve Střední a Jižní Americe, ve Středomoří a ve východní Asii. Rostlina vyžaduje teplá a slunečné prostředí. U nás se vyskytuje pouze 6 druhů původních druhů.

Pro vysoký obsah účinných látek, zejména pak éterických olejů, se po staletí využívá šalvěj v léčitelství, kosmetice a gastronomii. 

Šalvějový čaj

Ani není divu, že měly vždy šalvěj v zásobě, například šalvějový čaj svými účinky pomáhal při trávení, ale také zkrotil pálení žáhy a poradil si s nadýmáním. Kdo se nadměrně potil, že mu to bylo až nepříjemné, tak si rovněž pochutnal na šalvějovém čaji. To ovšem platilo i pro ženy, které procházely menopauzou a tento projev je zcela normální i v dnešní době. Čaj z čerstvé šalvěje má specifickou chuť a údajně se jeho účinky nikam nevytratily, tudíž není špatné šalvějový čaj ochutnat.