těstoviny

Kvalitní Himalájská sůl - jemná je skvělým doplňkem pro vaše vaření. Je jedinečná vyváženým obsahem přírodních minerálních látek. Pochází z dokonale čistého prostředí a je vhodná nejen pro veškeré použití v kuchyni, ale i pro péči o tělo. Je lehce stravitelná, proto je stále oblíbenější. Používá se k dochucování teplých i studených jídel stejně jako běžná sůl. 

Pikantní grilovací koření je pečlivě namíchaná směs pro maso, steaky, žebra i zeleninu. Dodá pokrmům výraznou chuť, příjemné aroma a pikantní charakter při grilování, pečení i smažení.

Thaský šafrán nebo také tureský šafrán má široké využití neboť je rozpustný v alkoholu a mastných olejích. Původ této bylinky je evropské město Levante. Následně se rozšířila do celé Evropy, Persie, Ameriky a Egypta. Jedinečná chuť a barva na zdobení pokrmů a nápojů.

Kvalitní Tymián nať je aromatická rostlina velice blízce příbuzná mateřídoušce. Tymián má ostře nasládlou chuť i vůni. Používá se při přípravě drůbeže, zvěřiny, sekaného masa, do nádivek, paštik, sýrů, těstovin, omáček, polévek a do bylinkového másla. 

Zázvor jemně mletý se používá především na pečená, vařená i dušená masa, zeleninu, ale i například do guláše, na ochucení rýže, ovocných salátů, kompotů, perníků. V různých částech světa oblíben jako léčivý zázvorový čaj. V Anglii, Spojených státech a Asii mají i zázvorové pivo (gingerbeer) a limonádu. 

Argentina je výrazná směs koření inspirovaná chutěmi Jižní Ameriky. Výborně se hodí na steaky, hovězí, vepřové i kuřecí maso. Využijete ji při grilování, pečení, smažení i přípravě domácích marinád.

Kvalitní Bobkový list má specifické aroma a nahořklou chuť. Používá v kuchyni především při konzervaci masa a ryb, nakládání zeleniny, hub, okurek, do octa, do polévek, omáček, na zvěřinu, při opékání masa na rožni. 

Boloňská směs koření bez glutamanu je ideální pro přípravu boloňské omáčky, mletého masa, špaget a lasagní. Výborně dochutí také rajčatové omáčky, těstoviny a další domácí pokrmy.

Aromatická zmes korenia na jednoduchú prípravu domáceho bylinkového masla. Výborne dochutí grilované mäso, steaky, ryby, pečené zemiaky, pečivo aj grilovanú zeleninu.

Česnek mletýt je vynikající do pomazánek, salátů, pokrmů z masa a zeleniny, luštěnin, ryb, sójového masa, obilovin, hub a olejů. Česnek má intenzivní charakteristické aroma a výraznou, štiplavou chuť. Uplatnění si najde úplně v každé kuchyni. Využijete při vaření, pečení, grilování i marinování.

Velmi ostrá směs koření bez glutamanu pro milovníky pikantních jídel. Výborně dochutí maso, steaky, guláše, omáčky, zeleninu i těstoviny. Vhodná také na grilování a vegetariánská jídla.

Aromatická směs koření bez glutamanu s cibulí, česnekem a chilli. Výborně dochutí rýži, restovanou zeleninu, maso, těstoviny, omáčky, ryby i další asijsky inspirovaná jídla.

Kvalitní Paprika pálivá ASTA 60 je základem gulášů, do uzenin a různých masitých jídel, omáček a sýrů, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

Smícháním 4 druhů pepřů, vzniká nejpoužívanější směs vhodná do mlýnků. Používá se do omáček a polévek, k přípravě bifteků, grilovaného, rožněného a pečeného masa a k běžnému dochucení mnoha pokrmů včetně vegetariánských jídel.

Kvalitní koření Pepř černý mletý se používá hlavně k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, omáček, polévek nebo salátů, na grilování, rožnění a pečení masa, do minutek, mletého masa a zvěřiny. Chuť černého pepře je nejvýraznější ze všech druhů pepře, je pálivý a ostrý. 

Petržel je tradiční a oblíbená kořenová zelenina. Má silně aromatickou vůni a nasládlou a zároveň ostrou chuť. Vynikající je na přípravu polévek a vývarů, smetanových a houbových omáček, nádivek, sekaných i dušených mas a salátů. Používá se také na zdobení jídel.

Aromatická směs provensálských bylinek s česnekem, majoránkou, rozmarýnem, bazalkou a saturejkou. Výborně se hodí na maso, ryby, zeleninu, těstoviny, sýry, omáčky i saláty.

Aromatická směs koření bez glutamanu s česnekem, cibulí, bazalkou, oreganem, zázvorem a chilli. Výborně dochutí grilovanou, dušenou i restovanou zeleninu, houby, lečo, saláty, těstoviny a brambory.

Šafrán je velmi vzácné koření, jeho cena se blíží ceně zlata. Chuť pravého šafránu připomíná med a je lehce nahořklá, má velmi silné aroma i barvící účinky. Šafrán doporučujeme do rizota, paelly, těstovin, kuskusu, polévek, omáček, rybích jídel, drůbeži, vajíček a dezertů.

Kvalitní koření Rozmarýn má aromatickou a osvěžující chuť i vůni. Používá se k drůbežímu, telecímu, jehněčímu i skopovému masu, k rybám, na těstoviny, sýry, saláty, omáčky a také do bylinkového másla.

Kvalitní směs koření Hungaria se používá na grilování, rožnění a pečení všech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, na marinování, do dušené nebo grilované zeleniny, do zapékaných brambor a těstovin.

Kvalitní koření Harissa bez glutamanu je ostrá směs koření výborná k přiostření omáček a gulášů, do polévek, na grilované maso, do minutek, na topinky, do špaget a omáček. Nejčastěji se podává jako omáčka, do které se namáčejí kousky grilovaného a pečeného masa.

Kvalitní směs koření Tzatziki - bez glutamanu je určená především na přípravu tohoto originálního řeckého salátu. Dochutit lze i různé jiné saláty, tvarohové pomazánky, jogurtové zálivky nebo majonézy, do bramborové a hrachové polévky, bramborových placek.

Červený pepř jsou zralé bobule rostliny Piper nigrum. Má uplatnění na steaky, burgery, grilovaná masa, ryby, do dresinků, zeleninových jídel, salátů, omáček, polévek, jídel z těstovin, ale i vegetariánské kuchyně, také při výrobě dezertů a nápojů.

Kvalitní koření Pepř bílý celý se používá především k přípravě bílých mas a drůbeži, světlých omáček, smetanových polévek, salátů, pomazánek, ryb a tvarohových i vajíčkových jídel.

Pepř zelený celý je velmi oblíbený pro své jemnější aroma a ostrost. Používá se především na steaky, kuřecí maso, omáčky, ale i do mnoho dalších masových jídel, salátů, omáček, polévek, jídel z těstovin a vegetariánské kuchyně. 

Kvalitní koření Bylinky místo soli je speciální směs bylinek určená k nahrazení soli především na dochucení salátů, polévek, zeleninu, drůbež, masové kuličky, kotlety, do dresinků a pomazánek, na grilování, brambory i rýži.

Skvělý doplněk kořenitých a výrazných jídel, jako jsou omáčky, polévky, dušená a grilovaná masa. Chilli papričky jsou tradičně používané v mexické, španělské a asijské kuchyni. Můžete je přidat i do rýže a orientálních pokrmů. 

Muškátový oříšek se přidává do pečiva, na kořenovou zeleninu, špenát, polévky, knedlíčky do polévky, bramborové knedlíky, bramborovou kaši, bílé omáčky, masové vývary, do mletého masa, na ryby.

Kvalitní Kurkuma je součástí kari koření a je velmi oblíbená v indické a thajské kuchyni. Používá se k barvení rýže a sýrů, do polévek, omáček, těstovin, hořčice, dezertů, jako součást worcestrové omáčky a nejrůznějších druhů koření kari. Má jemnou kořenitou chuť a vůni. 

Kvalitní Medvědí česnek jemně mletý má stejné použití jako klasický česnek. Jde o bylinku s lehkou chutí a vůní česneku. Výborně se proto hodí k dochucení salátů. polévek, nádivek, různých druhů masa, pomazánek a bylinkového másla.

Kvalitní Chilli mleté neboli Cayenský pepř je jednou z mnoha odrůd chilli papriček. Jde o pálivější odrůdu, proto se používá všude tam, kde chcete dosáhnout velmi pikantní chuti. Používá se  k dochucení masových jídel, do omáček, minutek, na grilování, ale i pečení a restování.