Fenyklový čaj

Plod fenyklu měří cca 1 cm a má nazelenalou až hnědo-žlutou barvu. Původ této vytrvalé bylinky je z oblasti Středozemního moře. S rozvojem mořeplavby se dostal téměř do celého světa.

U nás se fenykl vyskytuje na jihu Moravy. Fenykl obsahuje oleje a terpenoidy, díky nimž má anýzovou chuť. Je využíván díky svým voňavým plodům a jejich využití je zejména pro ochucení zeleniny a k výrobě sladkého pečiva. 

Fenyklový čaj

Je mnoho důvodů proč pít fenyklový čaj a rozhodně to není o tom, že je zdravý. Fenyklový čaj je vhodný i pro kojence, čímž pomáhá maminkám, když jejich miminko trpí na bolesti bříška a nadýmání. Navíc umí podpořit přirozené vylučování a tím se nedostavuje zácpa, která také není nijak moc příjemná. Fenyklový čaj pro miminka pomáhá rovněž při zahlenění, kdy podporuje sekreci hlenu. Fenyklový čaj lze pít i v těhotenství, neublíží a velmi dobře chutná.