Bruschetta
Vaření s kvalitní směsí Bruschetta:
Proměňte jednoduchou svačinu ve speciální jídlo!
Koření Bruschetta bylo inspirováno jedním z nejslavnějších středomořských občerstvení. Aromatický toast podávaný s rajčaty a olivami namočenými v olivovém oleji a posypaný bylinkovým kořením se dnes často podává jako předkrm.
Bruschetta koření má jednoduché složení, které je založeno pouze na přírodních bylinách a sušené zelenině. Neobsahuje žádné konzervační látky, umělé barviva ani látky zlepšující chuť.
Bruschetta koření je také část zdraví.
Středomořská strava, také typická pro jižní Itálii, je jednou z nejzdravějších na světě - nejlepším důkazem toho je vysoká délka života a dobré zdraví obyvatel tohoto regionu. Samotné koření samozřejmě nemůže nahradit vyváženou stravu nebo kvalitní sezónní zeleninu a maso. Obsahuje však také důležité složky středomořské stravy - rajčata a bylinky.
Co stojí za to použít v kuchyni?
Tradiční krutony s přídavkem oleje, bylin a zeleniny jsou vrcholem chuti jižní italské kuchyně. Koření Bruschetta proto obohatí chuť dalších lehkých jídel, těstovinových omáček, zeleninových polévek a krémů.
Rajčata a bazalka jsou také přísadami tradiční pizzy Margherita. Koření Bruschetta ve směsi s olivovým olejem a octem balsamico bude skvělým salátovým dresinkem.
Jak připravit toasty v italském stylu s bruschetta kořením?
Chcete-li připravit tradiční italské krutony, pečte plátky chleba nebo bagety, až se stanou křupavými, posypete olejem, kořením bruschetta a jemně nasekanými čerstvými rajčaty a olivami.
Můžete také promíchat olej s kořením a namočit chléb. Pak smažte na grilovací pánvi. S tuňákem a sýrem feta nebo mozzarellou se jedná o vynikajicí delikatesu.
Složení: rajče, česnek, bazalka, oregano, paprika, kukuřice, přírodní barvivo - pepřový extrakt.
