Anýz plod - celý
Kvalitní Anýz plod celý má velmi silnou vůni, která je jemně nasládlá, Používá se k přípravě vepřového masa, do pečiva a sušenek, k nakládání řepy, do okurek, červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, k rybám a žampiónům, při výrobě alkoholických nápojů např. Pastis a Ouzo.
Kombinace nenalezena.
skladem
Vaření s kořením Anýz plod celý:
V kuchyni má tyto možnosti využití - hodí se například do pečiva, při nakládání zeleniny, ale i k dochucení ovocných kompotů. Anýz je možno přidat také pod maso, k rybám a do houbových jídel. Je také součástí mnoha likérů.
