ME Dominikánská republika 60 % hořká čokoláda 40g

Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola".  Region: Monte Plata. Podnebí: tropické se spoustou slunce, se silnými srážkami během období dešťů.  Půda: tropické se spoustou slunce, se silnými srážkami během období dešťů. Kakaová plantáž: rodinné plantáže a družstva (přímý nákup).  Čokoládová chuť: velmi mírně kyselá s pikantním, jemně sladkým tónem. Konšováno 48 hodin. 
ME Dominikánská republika 60 % hořká čokoláda 40g
47,26 Kč / ks
dostupné
  • Katalogové číslo 19307
Složení: kakaová hmota Dominikánská Republika (49 %), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny: 60 %. Možné stopy: lepek (pšenice), mléčné produkty, skořápkové plody. Vyrobeno v Německu. Uchovejte v suchu a pokojové teplotě.. Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2373 kJ / 568 kcal; tuky 39,4g (z toho nasycené mastné kyseliny 23,5g); sacharidy 42,7g (z toho cukr 38,5g); bílkoviny 7g; sůl 0,02g.