Kvalitní koření Hřebíček celý je vynikající na přípravu dušeného masa, zvěřiny, omáček, zeleninových i masových vývarů, rýže, svařeného vína, punčů a dalších horkých nápojů, sušenek, kompotů a pečiva. Hřebíček má příjemnou, silně aromatickou vůni i chuť.