White Needle - bílý čaj
Delikátní čínský čaj White Needle je jeden z nejvzácnějších druhů bílého čaje, který se sbírá výhradně ručně a trhají se pouze vrchní mladé čajové lístky. Čaj obsahuje pouze jedinečné čajové pupeny, které jsou to nejlepší z čajovníku. Dopřejte si prvotřídní kvalitu čajových lístků, unikátní chuť a květinové aroma.
Kombinace nenalezena.
O bílém čaji White Needle:
White Needle je bílý sypaný čaj, pěstovaný ve slavné čínské provincii Fujian, která je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje.
Mezi bílými čaji je to nejdražší a nejvíce ceněná odrůda. K výrobě čaje se sbírají pouze mladé stříbřitě ochmýřené výhonky, které vynikají křehkostí a vysokým obsahem aromatických látek.
Chuť bílého čaje White Needle:
Barva: Jasná, světle žlutá s béžovým odstínem.
Aroma: Jemné, sladové, květinové, rostlinné pozadí.
Chuť: Jemná, plná, komplexní, intenzivně květinová.
Příprava čaje White Needle:
Vodou o teplotě 70-80 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 2-3 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů.
Ochutnejte i naše další bílé čaje.
