Tai Mu Long Zhu Imperial - Dračí perly - bílý čaj
Luxusní bílý sypaný čaj, pěstovaný v čajových zahradách na hoře Tai Mu ve slavné čínské provincii Fujian. Čaj je tvořen dvěma nejkvalitnějšími prvními lístky na stonku a čajovým pupenem, který je tím nejlepším, co na stonku čajovníku najdete. Čajové lístky jsou ručně sbírány za prvního sběru a rolovány 100 letou tradiční čínskou technikou do dračích čajových perel.
Kombinace nenalezena.
O bílém čaji Tai Mu Long Zhu Imperial
Původ čaje
Tai Mu Long Zhu Imperial je bílý sypaný čaj, pěstovaný v čajových zahradách na hoře Tai Mu ve slavné čínské provincii Fujian. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong.
Kvalita čajových lístků
Čajové lístky bílého čaje Tai Mu Long Zhu Imperial jsou velmi kvalitní, výjimečné a unikátní. Tento čaj je tvořen prvními dvěma nejkvalitnějšími čajovými lístky a pupenem, který je to nejlepší, co na stonku čajovníku najdete. Čajová poupata, pupeny (tj. špičky, tips, buds) jsou ještě mladé, nevyvinuté čajové lístky, do kterých čajovníky po zimním období stlačují své veškeré uchované živiny a delikátní chuť. Kvalitu čajových pupenů charakterizují jakostní faktory jako více chuti, schopnost vytvořit více nálevů a menší spotřeba čaje na nálev. Čaje, které obsahují čajová poupata, mají delikátnější, jemnou, plnou, komplexní a více charakteristickou chuť.
Čajové lístky Tai Mu Long Zhu Imperial jsou trhány za prvního sběru na začátku jara. Po usušení jsou rolovány a válcovány 100 let starou tradiční čínskou metodou do dračích perel. Díky tomuto tvaru jsou čajové lístky méně náchylné k poškození a udrží si v sobě více chuti.
Jasmínové obohacení
Čajové lístky Tai Mu Long Zhu Imperial nejsou obohaceny jasmínem. Pro verzi s jasmínem prosím navštivte Tai Mu Long Zhu - Dračí perly s jasmínem.
Chuť bílého čaje Tai Mu Long Zhu Imperial
Suché lístky
Barva: Jemná, olivově zelená
Tvar: Pevně kulovitě stočené do perel, špičaté
Nálev
Barva: Jasná, světle žlutá se zlatými odstíny
Aroma: Jemné, čerstvé, sladké
Chuť: Jemná, plná, sladová, medová, květinová
Složení: Tai Mu Long Zhu Imperial 100%
Příprava bílého čaje Tai Mu Long Zhu Imperial
Vodou o teplotě 70-80 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 2-3 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů.
Ochutnejte i naše další bílé čaje!
