Ruský listový černý čaj

Dokonalá směs dvou čínských čajů s kouřovou chutí 

Ruský listový čaj je černý sypaný čaj složený ze dvou čínských čajů: Assam Lapsang Souchong a China Keemun Gong Fu. Směs vychází z tradice ruského karavanového čaje, který je spojovaný s kouřovým aroma a výraznou chutí. Oproti běžným černým čajům má intenzivnější, zemitější a lehce uzený charakter. 

Chuť a složení Ruského listového čaje

Ruský listový čaj má načervenalý až jantarový nálev, intenzivní kouřové aroma a zemitou chuť. V dozvuku je lehce nasládlý a svíravý. Hodí se pro zákazníky, kteří hledají výrazný černý čaj s plnějším chuťovým profilem. Obsahuje přibližně poloviční dávku kofeinu šálku čaje.

Složení: Assam Lapsang Souchong, China Keemun Gong Fu

Původ Ruského listového čaje

Ruský listový, známý také jako ruský karavanový čaj, je historicky spojovaný s obchodními cestami z Číny do Ruska mezi lety 1600–1700. Vypráví se, že během cesty byly čajové lístky vystaveny každý den i noc kouři z táborových ohňů. Současná směs si kouřový charakter uchovává díky použití čínských čajů Lapsang Souchong a Keemun Gong Fu.

Návod k přípravě

Vodou o teplotě 95 °C zalijte čaj v poměru 2–3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 3–4 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů.