Rooibos - červený čaj z jižní Afriky

Co je Rooibos a proč je důležitý?

Počátky sahají až do roku 1830, kdy si botanici dělali náčrtky o rostlině Rooibos a publikovali svou práci. Od té doby vědci po celém světě zveřejnili své výsledky výzkumu o Rooibos v nejrůznějších vědeckých časopisech.

V roce 2008 profesorka Lizeta Joubert ze zemědělského úřadu pro výzkum a profesor Wentzel Gelderblom z Medical Research Council, spolu s dvěma dalšími spolupracovníky, zveřejnili přehled stávajících znalostí o historii, pěstování, tradičním použití, složení a biologické aktivitě červeného čaje Rooibos, jižní Africké bylinně. Jejich 37-stránkový přehledový článek byl publikován v časopise Journal of * Ethnopharmacology.

Co bylinný čaj Rooibos může udělat pro vás?

Lékařská věda teprve začíná objevovat mnoho zdravotních výhod Rooibos. Probíhající výzkum a případové studie potvrzují, že  výhody pití tohoto čaje jsou nepřeberné.

• Rooibos je zcela čistý a přírodní čaj, protože neobsahuje žádné přísady, konzervační látky nebo barviva.
• Rooibos čaj obsahuje účinné antioxidanty  v boji proti volným radikálům (vedlejší produkt při normální funkci buňky), které oslabují přirozenou obranyschopnost a vedou ke stárnutí, snižují imunitní systém a  celou řadu onemocnění.
• Červený čaj Rooibos má uklidňující účinek na centrální nervový systém , protože je bez kofeinu, a tak může být vhodný pro lidi, kteří trpí podrážděností, bolestí hlavy, poruchou spánku, nespavostí, nervovým napětím, mírnou depresí nebo hypertenzí.
• Žaludeční a zažívací problémy, jako je nevolnost, zvracení, pálení žáhy, žaludeční vředy a zácpa. 
• Bylinný čaj Rooibos pomůže  k úlevě od žaludečních křečí a koliky u kojenců.
• Rooibos je přínosem na alergii, jako je senná rýma a astma.
• Bylinný čaj Rooibos má uklidňující účinky na pokožku , zmírňuje svědění a podráždění kůže jako jsou ekzémy, opruzeniny a akné,  přímo aplikovat na postiženou oblast.
• Červený čaj Rooibos je vynikající hasič žízně, aby bylo tělo dostatečně hydratované.

Chemické složky v bylinkovém čaji Rooibos:

• Rooibos obsahuje komplexní směs mnoha flavonoidů (látek široce nalezený v rostlinách, které jak známo,  mají zdravotní účinky).
• jeho složení je unikátní, protože obsahuje aspalathin - dosud pouze izolované od Aspalathus linearis (botanický název pro Rooibos).
• Aspalathin je hlavní flavonoid z  nekvašeného Rooibos. Snižuje se během fermentace, ale je stále hlavní flavonoid složkou fermentovaných Rooibos (čaj s charakteristickou červeno-hnědou barvou a chutí).
• Aspalathin je důležitý, a to nejen proto, že je to nová sloučenina, ale také proto, že je nejvíce aktivní antioxidant v Rooibos v mnoha případech.
• Červený čaj Rooibos obsahuje také vzácné flavonoidy glukosid nothofagin .
• dalšími významnými fenolickými sloučeninami jsou orientin a iso-orientin , s menším množstvím vitexin a isovitexin a mnoha dalšími sloučeninami.
• složení Flavonoidů  z Rooibos se liší mezi různými regiony a obdobím, pravděpodobně kvůli různým půdním a klimatickým podmínkám, stejně jako genetické varianty semen používané k propagaci závodu.
• Bylinný čaj Rooibos je přirozeně bez kofeinu .                                                                                                                                       
• má nízký obsah taninu, a to zejména ve srovnání s Camellia sinensis (černýčaj).                                               
• antioxidační aktivita čajů je velmi důležitá, protože mohou vázat volné radikály, a tak přispět k ochraně buněk a lipidů (tuků) před oxidačním poškozením. Některé studie ukázaly, že Rooibos extrakty obsahují silné volné radikály.
• Flavonoidy v Rooibos jsou také schopny modulovat (vliv) činnost karcinogenů v buňkách, a tím zabránit rakovině nebo ji zpomalit. Hlavní flavonoidy v Rooibos (a případně i další Rooibos sloučeniny, které jsou stále neznámé) prokázují antimutagenní vlastnosti. V některých studiích Rooibos Zelený (nekvašený) je silnější antimutagenní prostředek, zatímco jiné studie zjistily, že fermentovaný Rooibos má vyšší antimutagenní účinek. Typ mutagenu (rakovinotvorných látek) má také vliv.
• Antioxidanty Rooibos také chrání játra před oxidačním stresem a může mít vliv na  játra pacientů. Studie o japonských křepelkách ukázaly, že Rooibos má také antihemolytický účinek (chrání krevní buňky) a anti-aging vlastnosti (zpomaluje degeneraci mozku a prodloužuje reprodukční schopnosti).
• bronchodilatační účinky, proti křečím a na snížení krevního tlaku.
• Rooibos a jeho potenciál stimulovat imunitní systém bylo prokázán v některých studiích, ale musí být dále zkoumán.
• Studie u lidí prokázaly, že užívání Rooibos je efektivní způsob k léčbě některých kožních onemocnění . Snížil se výskyt herpes simplex v průběhu několika dní, pomohl ke snížení svědění (spojené s dermatitidou), a může snížit zánět a citlivost na sluneční záření na kůži.

* Joubert, E., Gelderblom. WCA, Louw, A., De Beer, C., 2008. Jihoafrický bylinné čaje: Aspalathus linearis, Cyclopia spp. a Athrixia phylicoides - recenze. Journal Ethnopharmacology 119, 376-412.