Paprika pálivá ASTA 60

Kvalitní Paprika pálivá ASTA 60 je základem gulášů, do uzenin a různých masitých jídel, omáček a sýrů, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

skladem

Katalogové číslo 18891
Země původu Španělsko
Výrobce Darka Company s.r.o.
Koření na grilování , guláš , kuřecí a drůbež , luštěniny , marinády , mleté maso , pizzu , omáčky , polévky , ryby , steaky , sýry , těstoviny , vegetariánská jídla , zeleninu
Kuchyně balkánská , česká , indická , mexická , orientální , středomořská

Vaření s kořením Paprika pálivá ASTA 60:

Kvalitní Paprika pálivá ASTA 60 je používá především do gulášů, do uzenin a různých masitých jídel, omáček a sýrů. Paprika je tradičním kořením maďarské kuchyně. Jídlu dodá vynikající chuť a výraznou červenou barvu. Je nedílnou součástí mnoha kořenících směsí. Pro základy jídel je vhodné použít papriku sladkou, pálivou poté k dochucení.

Paprika pochází z jižního Mexika, odkud ji Španělé přivezli do Španělska a Maroka aby si později našla cestu do Maďarska. V Maďarsku se první zmínka o tureckých paprikách objevila v roce 1604. O 100 let později o ni píší už jako o koření.

Upozornění: Paprika se nesmí nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože by zhořkla.