Rooibos - Recepty na míchané nápoje
Rooibos Latte
- 1 litr vody
- 3 lžíce Rooibos
- 40 ml mandlového sirupu
- plnotučné mléko
- muškátový oříšek nebo čokoláda
- Přiveďte vodu s Rooibos do varu. Povařte 10 minut na vytvoření silného odvaru a Rooibos přeceďte.
- Nalijte 125 ml horkého Rooibosu do každého z osmi šálků. Přidejte 5 ml mandlového sirupu na šálek a zamíchejte.
- Na každý šálek dejte 15 ml horkého mléka. Zdobíme muškátovým oříškem nebo čokoládou.
Poznámka: tento recept je nejlépe připraven v kávovaru.
Irský Honey Rooibos
- citronová šťáva
- hnědý cukr
- 200 ml irské whisky
- 1 litr horkého a silného Rooibos
- 40 ml medu
- Ponořte okraje 8 sklenic do citronové šťávy a pak do hnědého cukru.
- Nalijte 25 ml whisky do každé sklenice s Rooibosem.
- Přidejte 5 ml medu do každé sklenice a podávejte.
Rooibos 'Aqua' Martini
- 25 ml Cinzano Rosso
- drcený led
- 25 ml pomerančového likéru
- 100 ml studeného a silného Rooibos
- 12 ml Grand Marnier
- citrónová kůra
- Nalijte Cinzano do šejkru, přidejte led a důkladně promíchejte. Přidejte likér, Rooibos a Grand Marnier a protřepte.
- Nalijte do sklenice Martini. Zdobíme citrónovou kůrou.
Ledový čaj Rooibos
- 2 l vody
- 2 lžíce Rooibos čaje
- 65 ml medu
- 3 celé lusky badyán
- 1 skořice celá
- 100 g cukru
- 250 ml jablečného džusu
- Umístěte všechny přísady kromě jablečné šťávy do hrnce a přiveďte k varu. Sejměte z plotny a nechte vychladnout.
- Přelijte Rooibos směs do nádoby nebo džbánu. Přidejte jablečnou šťávu. Dobře promíchejte.
- Ponechte v ledničce vychladit.