Je káva zdravá?

je-kava-zdrava

Také patříte mezi milovníky kávy, kteří si neumí představit, že by den začali jinak než se šálkem černého moku? Stačí jen ucítit její vůni a již jsou nastartované chuťové pohárky. Zatímco nechává toto aroma někoho zcela chladného, tak druhého vyprovokuje k činnosti. Jak je to ale s pitím kávy? Je káva zdravá nebo skutečně škodí? Tak zrovna zde jsou různé názory, které se liší a vzhledem k tomu, že v současnosti se výzkumy přiklání ke kladnému výroku, tak se pojďme podívat, jak to s touto surovinou vůbec v současnosti je.

Přínosné benefity

Káva má celou řadu pozitivních benefitů, které mají příznivé účinky pro lidský organismus. Je ale pravdou, že i v tomto případě platí, že vše se musí konzumovat s rozumem. Káva obsahuje složku kofein, který má povzbuzující účinky, zároveň jsou zde ale i vitamíny, minerální látky i stopové prvky. Přirozeně dokáže ovlivnit i duševní pohodu. Jak to vypadá, tak téma káva a zdraví nebude tak hrozné, jak se tradovalo, ale samozřejmě záleží na množství vypité kávy za den. Pokud by jí bylo mnoho a spotřeba kofeinu přesahovala více jak 300 mg, tak poté bychom mohli zaznamenat zdravotní problémy. Takové množství by nepříznivě ovlivnilo řadu funkcí. Vedlo by k nervozitě, ani spánek by nestál za nic a nemluvě o dalších příznacích jako bušení srdce atd.

Kvalitní káva

Kvalitní káva je právě ta, která se zpracovává podle přísných norem a samozřejmě velmi důležitou součástí je rovněž pražení. Existuje mnoho různých druhů a každý si samozřejmě může vytipovat tu svoji nejlepší kávu. Nejchutnější je černá káva, která je čerstvě namletá, a proto se vyplatí si objednat kávová zrna nebo čerstvé mletí přímo ve specializované prodejně. Pokud si chcete skutečně vychutnat kvalitní kávu, která bude navíc přínosem pro zdraví, poté chybu neuděláte s ručně sbíranou plantážní 100% kávou Arabika. Také nezapomeňte na její správnou přípravu, ať si můžete užít všechny kávové benefity.

Káva arabica