ME Ecuador - hořká čokoláda 72% 100g

Odrůda kakaových bobů: "Nacional de Arriba". Region: Los Rios (nízké pobřežní hory). Podnebí: tropické se spoustou slunce, se silnými srážkami během období dešťů.  Půda: sopečné půdy se silnou vegetací a smíšenými plodinami. Kakaová plantáž: družstva malých zemědělců se silnou sociální strukturou.  Čokoládová chuť: lehce trpká, mírně zemitá s květinovým tónem. Konšováno 48 hodin.