Lapsang Souchong - černý čaj
Luxusní černý sypaný čaj z Číny. Lapsang Souchong nebo také "Uzený čaj" je tradiční, čínský čaj s velmi intenzivním, kouřovým aroma. Jeho výjimečné čajové lístky jsou sušeny kouřem z doutnajícího borového dřeva. Tímto jedinečným způsobem zpracování dostává nálev z jeho čajových lístků nejen intenzivní kouřové aroma, ale i delikátní uzenou chuť.
Kombinace nenalezena.
O černém čaji Lapsang Souchong:
Lapsan Souchong (čínsky: 拉普山小種/正山小种, la-pchu-šan siao-čung)
Kouřový čaj Lapsang Souchong je jedinečný černý sypaný čaj z Číny, jehož čajové lístky jsou sušeny kouřem z doutnajícího borového dřeva.
Nazýván je také jako čaj uzený díky svému aromatu.
Chuť černého čaje Lapsang Souchong:
Aroma získává tento čaj zvláštním postupem sušení, kdy jsou lístky čaje sušeny v kouři z doutnajících kořenů borového dřeva bohatých na pryskyřici.
Nálev čaje je jantarovo - zlaté barvy. Intenzivní, plná uzená chuť a kouřové aroma.
Příprava čaje Lapsang Souchong:
Vodou o teplotě 95 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 3-4 minuty, poté přeceďte.
Vyzkoušejte i naše další černé čaje.
