středomořská

Šafrán je velmi vzácné koření, jeho cena se blíží ceně zlata. Chuť pravého šafránu připomíná med a je lehce nahořklá, má velmi silné aroma i barvící účinky. Šafrán doporučujeme do rizota, paelly, těstovin, kuskusu, polévek, omáček, rybích jídel, drůbeži, vajíček a dezertů.

Kvalitní koření Chilli papričky celé se používají do všech jídel, kterým chcete dodat pikantní chuť a atraktivní vzhled. Přidávají se na maso, do omáček, polévek, gulášů, ale i zeleniny a ostatních pikantních pokrmů kuchyně hlavně indické, thajské, mexické a maďarské.

Kvalitní koření Paprikové floky červené jsou sušené kousky papriky vhodné k dochucování gulášů, polévek, omáček, těstovin, do pečiva, nakládaných sýrů, salámů, klobás, masitých a zeleninových jídel.

Kvalitní koření Rozmarýn má aromatickou a osvěžující chuť i vůni. Používá se k drůbežímu, telecímu, jehněčímu i skopovému masu, k rybám, na těstoviny, sýry, saláty, omáčky a také do bylinkového másla.

Kvalitní Směs sušené zeleniny bez soli je směs kořenové a listové zeleniny, která je vynikající do různých druhů polévek, vývarů, omáček a šťáv pod pečené nebo dušené maso, nakládání svíčkové nebo zvěřiny, do rizot. 

Kvalitní směs koření Salátové bylinky je vynikající na přípravu všech druhů zeleninových a těstovinových salátů. Používá se také do zálivek nebo omáček s rajčatovým základem, pomazánek, rýže, zeleninových a masových vývarů.

Kvalitní koření Pikantní sýr je jemně pikantní směs, která je vynikající nejen k nakládání sýrů, ale i k ochucování, na grilování a pečení sýrů, do marinád, zapékaných, zeleninových a vegetariánských jídel.

Kvalitní směs koření Tzatziki - bez glutamanu je určená především na přípravu tohoto originálního řeckého salátu. Dochutit lze i různé jiné saláty, tvarohové pomazánky, jogurtové zálivky nebo majonézy, do bramborové a hrachové polévky, bramborových placek.

Vhodné na zálivky, omáčky, k těstovinám, rybám, drůbeži, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbanátků, při domácí zabíjačce, na grilování. Jídlo díky plátkům česneku dostává výjimečnou chuť a vůni.

Červený pepř jsou zralé bobule rostliny Piper nigrum. Má uplatnění na steaky, burgery, grilovaná masa, ryby, do dresinků, zeleninových jídel, salátů, omáček, polévek, jídel z těstovin, ale i vegetariánské kuchyně, také při výrobě dezertů a nápojů.

Kvalitní koření Pepř bílý celý se používá především k přípravě bílých mas a drůbeži, světlých omáček, smetanových polévek, salátů, pomazánek, ryb a tvarohových i vajíčkových jídel.

Pepř zelený celý je velmi oblíbený pro své jemnější aroma a ostrost. Používá se především na steaky, kuřecí maso, omáčky, ale i do mnoho dalších masových jídel, salátů, omáček, polévek, jídel z těstovin a vegetariánské kuchyně. 

Thaský šafrán nebo také tureský šafrán má široké využití neboť je rozpustný v alkoholu a mastných olejích. Původ této bylinky je evropské město Levante. Následně se rozšířila do celé Evropy, Persie, Ameriky a Egypta. Jedinečná chuť a barva na zdobení pokrmů a nápojů.

Kvalitní koření Bylinky místo soli je speciální směs bylinek určená k nahrazení soli především na dochucení salátů, polévek, zeleninu, drůbež, masové kuličky, kotlety, do dresinků a pomazánek, na grilování, brambory i rýži.

Kvalitní směs Koření 5 vůní zvýrazní chuť drůbežího, hovězího i vepřového masa. Výborné je také do polévek, plněných knedlíků, jarních závitek, asijské kuchyně, na zeleninu, a na vegetariánská jídla. Směs Koření 5 vůní je oblíbená na vaření po celém světě. 

Kvalitní směs Šťavnaté kuře zvýrazní chuť jídla jedinečnou kombinací bylinek a zeleniny. Výborná je nejen na pečení a grilování kuřat, ale i  krůtího masa, králíka, ryb, na masové rolády, kuličky a sekané.

Kvalitní Barbecue lze použít přímo na maso při grilování nebo jako přísadu do marinád. Hodí se na drůbeží, hovězí, vepřové maso, ryby i na zeleninu a vegetariánská jídla. 

Směs Kotlety - tradičně nakrájené, smažené, na marinádě nebo na grilu, dále na zeleninu a vegetariánská jídla. Používá se v české, balkánské, čínské, francouzské, maďarské, italské, středomořské a vietnamské kuchyni.

Kvalitní směs koření Rajčata s česnekem a bazalkou je ideální na saláty, těstoviny, omelety, polévky, omáčky, sendviče, pizzu, do marinád, na bílé maso a ryby.   Rajčata, česnek a bazalka obohatí chutí a vůní, ale také přidá krásnou barvu.

Kvalitní koření Bruschetta je jedinečnou italskou směsí bylinek a zeleniny, která je vynikající spolu s olivovým olejem na topinky a toasty, čerstvou, restovanou nebo grilovanou zeleninu, pizzu a do dresingů.

Skvělý doplněk kořenitých a výrazných jídel, jako jsou omáčky, polévky, dušená a grilovaná masa. Chilli papričky jsou tradičně používané v mexické, španělské a asijské kuchyni. Můžete je přidat i do rýže a orientálních pokrmů. 

Kvalitní směs Koření na omáčky a zeleninu  pro rychlejší a jednodušší přípravu oblíbených omáček, zeleninových polévek, na dušené maso a na zeleninu. Směs Obsahuje originální složení hruběji drcených bylinek a zeleniny.

Muškátový oříšek se přidává do pečiva, na kořenovou zeleninu, špenát, polévky, knedlíčky do polévky, bramborové knedlíky, bramborovou kaši, bílé omáčky, masové vývary, do mletého masa, na ryby.

Kvalitní Himalájská sůl - hrubá je skvělým doplňkem pro vaše vaření. Je jedinečná vyváženým obsahem přírodních minerálních látek. Pochází z dokonale čistého prostředí a je vhodná nejen pro veškeré použití v kuchyni, ale i pro péči o tělo. Je lehce stravitelná, proto je stále oblíbenější. Používá se k dochucování teplých i studených jídel stejně jako běžná sůl.  Lze ji použít do mlýnku.

Kvalitní  kouřová sůl je skvělým doplňkem pro vaše vaření. Je jedinečná vyváženým obsahem přírodních minerálních látek. Používá se k dochucování teplých i studených jídel stejně jako běžná sůl. Silné uzené aroma na smažená vajíčka, lososa, hovězí maso, šunkofleky, avokádo. 

Kvalitní Chilli mleté neboli Cayenský pepř je jednou z mnoha odrůd chilli papriček. Jde o pálivější odrůdu, proto se používá všude tam, kde chcete dosáhnout velmi pikantní chuti. Používá se  k dochucení masových jídel, do omáček, minutek, na grilování, ale i pečení a restování. 

Kvalitní Chilli mleté Extra 50.000SHU je jednou z mnoha odrůd chilli papriček. Jde o pálivější odrůdu, proto se používá všude tam, kde chcete dosáhnout velmi pikantní chuti. Používá se  k dochucení masových jídel, do omáček, minutek, na grilování, ale i pečení a restování. 

Kvalitní Chilli mleté Extra pálivé 180.000SHU je jednou z mnoha odrůd chilli papriček. Jde o pálivější odrůdu, proto se používá všude tam, kde chcete dosáhnout velmi pikantní chuti. Používá se  k dochucení masových jídel, do omáček, minutek, na grilování, ale i pečení a restování. 

Kvalitní Bazalka nať má silnou aromatickou chuť i vůni. Používá se především do čerstvých salátů, na rajčata a mozzarellu, do polévek, na pizzu, těstovin, a jako součást pesto omáčky. Nenahraditelná součást moderní kuchyně.

Kvalitní Oregano nať je bylinka s kořeněnou vůní a lehce nahořklou chutí. Používá se na pizzu, těstoviny, zeleninové saláty, rajčatové omáčky a jídel kde je součástí kuřecí, telecí nebo skopové maso.

Kvalitní Majoránka nať má velmi silnou vůni. Používá se k dochucování masových jídel, paštik, jater, nádivek, polévek a bramboráků, bramborových placek a dalších jídel s brambory. Často se používá ke grilování a pečení masa a vařené zeleniny. Hodí se také k aromatizaci octů a olejů a do bylinkových másel.

Kvalitní Tymián nať je aromatická rostlina velice blízce příbuzná mateřídoušce. Tymián má ostře nasládlou chuť i vůni. Používá se při přípravě drůbeže, zvěřiny, sekaného masa, do nádivek, paštik, sýrů, těstovin, omáček, polévek a do bylinkového másla.