Kmín římský celý
Kvalitní koření Kmín římský celý má velmi pronikavou a lehce nahořklou chuť. Používá se do jídel z mletého masa a zeleniny, do kysaného zelí, polévek, uzenin, sýrů, pečiva, rýžových jídel a luštěnin. Je součástí pokrmů jako jsou garam masala z Indie, orientální kuskus nebo mexické chilli con carne.
Kombinace nenalezena.
skladem
Vaření s kvalitním kořením Kmín římský celý:
Výborně se hodí ke kuřecímu, jehněčímu nebo rybám. Můžeme jím dochutit chléb, francouzské nebo holandské sýry. Římský kmín je aromatičtější a úplně jinak chutná, než klasický kmín. Má ostrou, hořkou a velmi pronikavou chuť, která je velmi výrazná. Proto jej dávkujte při vaření velmi opatrně!