Klitorie ternatská - Motýlí květ

Akce měsíce

Divoká rostlina Klitorie ternatská-Motýlí květ je bylinkový čaj, používá se v ajurvédské medicíně a do cukrářských výrobků. Vysoký obsah bílkovin a prospěšných látek. Doporučujeme přidat do modrého čaje citrón a uvidíte jak nádhernou fialovou barvu vám vykouzlí. Chuť je naprosto vynikající a jedinečná!

balení 20 g
-11%
sleva 15,01 Kč
124,59 Kč
(311,48 Kč / 50 g)
-11%
sleva 15,01 Kč
balení 50 g
-15%
sleva 52,35 Kč
296,65 Kč
(296,65 Kč / 50 g)
-15%
sleva 52,35 Kč
balení 100 g
-24%
sleva 164,03 Kč
533,97 Kč
(266,98 Kč / 50 g)
-24%
sleva 164,03 Kč
balení 250 g
-32%
sleva 558,40 Kč
1 186,60 Kč
(237,32 Kč / 50 g)
-32%
sleva 558,40 Kč
skladem

Chuť čaje Klitoria ternatská - Motýlí květ

Modrý čaj Klitorie ternatská je rostlina motýlího hrachu a pochází z Indonésie, Indie a Malajsie. Dnes se pěstuje v Arábii, Asii, (Indie, Indonesie, Čína, Thajsko)  Madagaskaru, Egyptě, Iráku a na Filipínách. 

Květ je ceněn pro modré potravinářské barvivo, které je jedním z mála přírodních zdrojů jedlé modré barvy. Používá se zejména do potravinářských výrobků. Z květů se vaří čaj, nazrálé lusky se používají jako zelenina. Klitorie - modrý květ se využívá zejména v ajurvédské medicíně. Všechny části rostliny jsou využity na vaření nebo při výrobě léků. Je zdrojem triterpenoidů (protizánětlivé, antibiomikrální), což jsou uhlovodíkové sloučeniny, které vykazují schopnosti o kterých se dozvíte v tomto článku - Klitorie ternatská - Modrý čaj z Madagaskaru

Příprava čaje Klitoria ternatská - Motýlí květ

Vodou o teplotě 95 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 5-8 minut, poté přeceďte.