Fenykl plod sladký

Kvalitní Fenykl plod sladký se chutí velmi podobá anýzu nebo lékořici. Používá se k dochucení dušeného masa, sýrových a tvarohových jídel, omáček, rybích polévek, bylinkového másla, salátů, ale i chleba a sladkého pečiva. Fenykl obecný se také používá při výrobě likérů a při konzervaci zeleniny a hub.

skladem

Katalogové číslo 19973
Země původu Egypt
Výrobce Darka Company s.r.o.
Koření na marinády , omáčky , sýry , vegetariánská jídla , zeleninu
Kuchyně česká , francouzská , italská

Vaření s kořením Fenykl plod sladký:

Fenykl je velmi oblíbené koření především v italské a francouzské kuchyni. Chutí se velmi podobá anýzu nebo lékořici. Má v kuchyni velmi široké uplatnění. Používá se k dochucení dušeného masa, sýrových a tvarohových jídel, omáček, rybích polévek, bylinkového másla, salátů, ale i chleba a sladkého pečiva. Fenykl obecný se také používá při výrobě likérů a při konzervaci zeleniny a hub.

Jemně nasekané čerstvými lístky fenyklu nahradíte mátu v jogurtových zálivkách.