Dárková kazeta - Zelený čaj

O dárkovém balení Zelený čaj

Zelený čaj je dárkové balení dvou výjimečných sypaných čajů, vysoce jakostního bílého čaje Pai Mu Tan Superior z Fujian a velmi populárního zeleného čaje China Sencha Superior. Tyto dva jedinečné čaje mají spoustu společného - čínský původ, jemnou, harmonickou chuť, nízký obsah kofeinu a vysokou kvalitu. Jsou vhodné i na odpolední popíjení.

Dárkové balení obsahuje:

- Bílý čaj  Pai Mu Tan Superior 40g

- Zelený čaj  China Sencha Superior 80g

O bílém čaji Pai Mu Tan Superior

Původ čaje

Pai Mu Tan Superior (také "Bílá pivoňka", "White Poeny", "Bai mu Tan") je bílý sypaný čaj, pěstovaný ve slavné čínské provincii Fujian. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong. 

Jakost čajových lístků

Bílý čaj Pai Mu Tan Superior je vysoce kvalitní, je tvořen jedinečnými poupaty a 2 prvními listy ze stonku. Úroveň jakosti čaje spočívá především ve vlastnostech jeho čajových lístků. Pai Mu Tan Superior je tvořen nejkvalitnějšími lístky na stonku, Orange Pekoe a Flowery Orange Pekoe. Tyto čajové lístky jsou míchány s jedinečnými pupeny (tj. špičky, tips, buds), které jsou ještě nezralé čajové lístky a po zimním období do nich čajovník stlačuje své veškeré uchované živiny a delikátní chuť. Čajová poupata jsou tím nejlepším, co z čajovníku můžete utrhnout. Jejich výjimečnost dokazují jakostní faktory, jako více chuti, menší spotřeba lístků na nálev a schopnost vytvořit více nálevů. Čaje, které obsahují čajová poupata mají delikátnější, jemnější, komplexnější a více charakteristickou chuť.

Chuť čaje

Barva: Světle žluta se zelenými odstíny

Aroma: Jemné, květinové, podtóny ovoce a pivoňky

Chuť: Jemná, plná, ušlechtile nahořklá, květinová, u pozdějších nálevu sladší

Složení: Pai Mu Tan  100%

O zeleném čaji China Sencha Superior

China Sencha Superior je zelený sypaný čaj z Číny s malou plochou lisovaného listu a svěže zelenými listy. Čaj je krásný už na pohled, s dlouhými listy. Sencha je nejpopulárnějším čajem v Japonsku a tvoří tam 80% čajového trhu.

Svěží vůně trávy a překvapující jemná chuť. Nálev světlý až sytě žluté barvy a delikátní, jemné harmonické chuti. Pro nižší obsah kofeinu vhodný i pro odpolední popíjení.

Příprava čajů Pai Mu Tan Superior a China Sencha Superior

Vodou o teplotě 70-80 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 2-3 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů.

Ochutnejte i naše další bílé a zelené čaje!