Dárková kazeta - Černý čaj
Luxusní dárkové balení, obsahující jedinečný, vysokohorsky pěstovaný černý čaj Ceylon BOP1 a prvotřídní černý čaj Assam TGFOP, který disponuje jedním z nejvyšších jakostních standartů. Toto dárkové balení je mixem dvou výjimečných kousků z velmi slavných a ceněných oblastí Indie. Skvělý dárek delikátní chuti z Indických zahrad.
Kombinace nenalezena.
O černém čaji Ceylon BOP1
Původ čajovníků
Ceylon BOP1 je černý sypaný čaj z Ceylonských čajovníků, pěstovaných ve vysokých výšinách Srí Lanských svahů, kde převýšení dosahuje až 2000 m. Zde jsou čajovníky pěstovány v řídké půdě s řídkým ovzduším, což uvádí čajovníky do stresového stavu. Díky tomu čajovníky stlačují do svých listů více živin a tím i delikátní chuti. Čaj z těchto čajových lístků má poté komplexnější a charakteristickou chuť.
Jakost čajových lístků
Čajové lístky černého čaje Ceylon BOP1 jsou velmi kvalitní. Disponují hlavním jakostním standartem Broken Orange Pekoe. To znamená, že čaj tvoří drcené lístky Orange Pekoe, které jsou postavené na vyšší pozici na stonku. Tyto lístky jsou kvalitnější než většina lístků na stonku a jejich kvalitu způsobují faktory jako jejich velikost, více chuti, méně potřebných lístků na nálev a schopnost udělat více nálevů. Číslo jedna na konci značí, že se jedná o kvalitnější a jedinečnější čaj.
Nálev
Barva: Jasně zlatá.
Aroma: Jemné, citrónové.
Chuť: Kakaový bob, pomeranč, banánové a sladové podtóny.
Složení: Ceylon BOP1 100%.
Obsahuje nižší množství kofeinu a mnoho antioxidantů.
O černém čaji Assam TGFOP
Jakost čajových lístků
Assam India TGFOP je černý sypaný čaj z assamských čajovníků pěstovaných v Indii. Čaj vysoké jakosti TGFOP ("Tippy Golden Flowery Orange Pekoe"), což znamená, že čaj obsahuje vzácná popuata, do kterých čajovníky po zimním období stlačují uchovávané živiny. Čaje, které jsou tvořené nejen velkými, zralými listy, ale i mladými, nezralými lístky či dokonce poupaty poté mývají komplexní a charakteristickou chuť. Tipsy lístků tohoto čaje dostaly oxidací zlatou barvu.
Nálev
Barva: Tmavě červená
Aroma: Sladové, tabák
Chuť: silná a plná
Složení: Assam TGFOP 100%.
Balení: 2x100g
Příprava černých čajů Ceylon BOP1 a Assam TGFOP
Vodou o teplotě 95 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 3-4 minuty, poté přeceďte.
Vyzkoušejte i naše další černé čaje.