Da Hong Pao "Velké šarlatové roucho"
Vysoká sorta vynikajícího čaje Oolong - Velké šarlatové roucho. Díky svým unikátním vlastnostem a chuti je Da Hong Pao často označován za "Krále čajů". Oolong má dlouhé listy dávající výrazný hnědo-oranžový nálev.
Kombinace nenalezena.
O čaji Da Hong Pao - Velké šarlatové roucho:
"Velké šarlatové roucho" - jeden z nejlepších útesových (yancha) čajů přímo z kolébky všech Oolongů - Wu Yi Shan. Na početných skalnatých útesech této oblasti rostou čaje, jež díky místnímu klimatu a kamenité půdě dostávají zvláštní rysy, které se později prohloubí tradičním zpracováním.
Da Hong Pao se v poslední době vyrábí po celých horách Wu Yi i okolí. Díky slavnému jménu a vysoké ceně originálu se i čaj Velké šarlatové roucho padělá a vyrábí po různých provinciích a ve velkém exportuje mimo Čínu na západní trhy.
Ćajové listy: Silné, dlouhé. Tmavě hnědé, často s uhelným leskem.
Vůně čaje: Výrazná ale přesto jemná a příjemná.
Chuťčaje: Vyvážená, dlouhá a sladká.
Nálev čaje: Hnědo oranžový, čirý.
Provincie: Fu-ťien.
Místo: Wu Yi Shan.
Charakter: Pražený se sladce-květinovým dozvukem.
Více o čajích Oolong.