Ceylon UVA Highlands FBOP-1 - černý čaj

O černém čaji Ceylon UVA Highlands FBOP 1

Původ čajovníků

Ceylon UVA Highlands FBOP1 je černý sypaný čaj z Ceylonských čajovníků, pěstovaných ve vysokých výšinách Srí Lanských svahů provincie UVA v převýšení 1030 m. Zde jsou čajovníky pěstovány v řídké půdě s řídkým ovzduším, což uvádí čajovníky do stresového stavu. Díky tomu čajovníky stlačují do svých listů více živin a tím i delikátní chuti. Čaj z těchto čajových lístků má poté komplexnější a charakteristickou chuť. 

Jakost čajových lístků

Čajové lístky čaje Ceylon UVA Highlands FBOP1 jsou velmi vysoké kvality jakostního standartu Flowery Broken Orange Pekoe One. To znamená, že čaj tvoří lístky Flowery Orange Pekoe - ty nejkvalitnější, maličké, čajové lístky, umístěné nejvýše na stonku čajovníku. Čajové lístky Flowery Orange Pekoe vynikají ve více chuti, méně potřebných čajových lístků na nálev a schopností udělat více nálevů. Mimo to jsou lístky Flowery Orange Pekoe míchány s těmi nejvzácnějšími lístky ze stonku - pupeny. Pupeny jsou ještě nezralé lístky a čajovníky po zimním období stlačují všechny živiny a chuť právě do nich. Jsou tou nejkvalitnější, nejvzácnější a nejlepší částí čajovníků. Listy Flower Orange Pekoe jsou smíchány s pupeny v poměru 1 pupen, 2 lístky. Číslo jedna na konci značí opravdu vyšší kvalitu a jedinečnost čajových lístků, které jsou po usušení nasekány.

Chuť černého čaje Ceylon UVA Highlands FBOP 1

Barva: Kaštanová, zlaté tóny.

Aroma: jemné, kořeněné, 

Chuť: komplexní, plná, jemná, citrusová, sladová, dřevitá, tóny tabáku

Složení: Ceylon UVA Highlands FBOP 1 100%.

Obsahuje kofein a mnoho antioxidantů.

Příprava černého čaje Ceylon UVA Highlands FBOP 1

Vodou o teplotě 95 °C zalijeme čaj v poměru 350ml vody na 3g. Louhujte 3 minuty, každý další nálev o minutu více. poté přeceďte. Čaj vydrží cca 3 nálevy.

Vyzkoušejte i naše další černé čaje.