BX Brazílie BIO hořká 76% čokoláda 125g
Odrůda kakaových bobů: Trinitario .
Oblast: Pará, Belém - Itaituba. Hořká čokoláda z kakaových bobů odrůdy Trinitario původem z amazonského pralesa. Plantáž se nachází na Transamazonské cestě mezi Belémem a Itaitubou v brazilském státě Pará. Kakaové boby pěstované v této oblasti jsou mimořádně kvalitní a umožňují zpracování čokolády, která udržuje přirozenou specifickou chuť.
Chu´tový profil: chuťově vyvážená čokoláda s lehce ovocnými tóny, kde vyniknou citrusové náznaky, v kombinaci s lehkými oříškovými tóny a měkkým pikantním, zemitým dotekem.
Kombinace nenalezena.
Již se neprodává.
Složení: kakao*, cukr*, kakaové máslo*, vanilka*. (*Produkty ekologického zemědělství). Nutriční hodnoty ve 100g: energetická hodnota 592 Kcal / 2478 KJ, tuky 49,6g (nasycené mastné kyseliny 30,9g), sacharidy 27,9g (cukr 23,8g), vláknina 9,7g, protein 7,9g, sůl 0,01g. Možný obsah stop: mléko, ořechy a sója. Uchovejte v suchu a chladu. Vyrobeno ve Španělsku. Hmotnost: 125g. Minimální trvanlivost do: viz obal.
